280 gr. kestane mantarı
Bir tutam safran
4 adet patates
1 kutu krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
8 adet tane karabiber
Hazırlanışı:
- Mantarları doğrayın. Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Patates ve mantarları ekleyerek 1-2 dakika kadar soteleyin ve krema ile baharatları ekleyin.
- Kısık ateşte ara ara karıştırarak, kıvamlı bir hal alıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder