1 yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
½ yemek kaşığı Dijon hardalı
½ su bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Yumurta, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı mikser kabına koyun ve iyice karıştırın.
- Karıştırmaya devam ederken yağı damla damla ekleyin. Kıvam kazandığında tuz ve biberini ekleyin.
- Haşlanmış enginar ile servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder