CEVİZLİ BROWNİE

Malzemeler:

60 gr. margarin

80 gr. bitter kuvertür çikolata

2 yumurta

120 gr. toz şeker

75 gr. un 

1/2 paket kabartma tozu (2 gr. Bir silme çay kaşığına denk gelmektedir.)

40 gr. kakao

40 gr. kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:

1. Margarin ve kırık çikolatayı bir kapta kısık ateşte eritin. 
2. Yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar mikserle karıştırın. Erittiğimiz yağlı çikolata karışımını ekleyerek karıştırmaya devam edin. 
3. Karışıma un, kabartma tozu, kakao ve cevizi ekleyip karıştırın. 
4. Küçük yuvarlak kek kalıplarına veya 20 cm. çaplı bir kalıba boşaltıp 200 derecede ısıtılmış fırına verin. Isıyı 180 dereceye indirip 20 dakika pişirin. 
5. Fırından çıkardıktan sonra kare kare dilimleyerek üzerine çikolata sos dökerek ve / veya dondurma ile servis edin.