Malzemeler:
3-4 tane orta boy havuç
2 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2-3 çorba kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
- Havuçları rendeleyin. Rendelenmiş havuçlara tuz ekleyerek zeytinyağında kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun. Soğumaya bırakın.
- Sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın. Sarımsaklı yoğurdu ve mayonezi soğumuş havuçlara iyice yedirin.
- Soğuk olarak servis ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder