LABNE VE CEVİZLİ TAGLİATELLE

Malzemeler:

350 gr. tagliatelle
100 gr. labne peyniri
100 ml. süt kreması
30 gr. beyaz peynir
Ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
Parmesan peyniri
tuz, karabiber, muskat (hint cevizi)

Hazırlanışı:

  1. Tagliatelleyi üzerinde yazıldığı şekilde pişirin. 
  2. Tereyağını ve süt kremasını bir tencerede eritin. Labne peyniri ve beyaz peyniri tencereye ekleyip sos kıvamını alana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 
  3. Hazırladığınız sosu pişmiş olan tagliatellenin üzerine dökün. 
  4. Üzerine dilediğiniz kadar ceviz, parmesan peyniri ve bir tutam muskat serperek servis ediniz. 

Hiç yorum yok: