2 adet kabak
½ demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardak ceviz
tuz
2 bardak süzme yoğurt
Hazırlanışı:
- Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın. Kabak ve sarımsakları bir tavada kızdırdığınız yağda 1-2 dakika çevirin.
- Pişirdiğiniz malzemeyi tuzlayıp soğumaya bırakın.
- Cevizleri bir havanda dövün. Kabak ve sarımsakla iyice karıştırın. Üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
- Soğuk olarak servis ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder