KARNABAHAR OGRATEN

Malzemeler:

1 adet karnabahar
1 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı:

1. Karnabaharları diri kalacak şekilde haşlayın. Fırın tepsisine dizin. 
2. Bir kapta kaşar dışındaki malzemeleri karıştırıp karnabaharların üzerine dökün.
3. Üzerini kaşarla kaplayıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
4. Sıcak olarak servis ediniz.