1 baget ekmek
2 adet olgun avokado
100-150 gr beyaz peynir
1/2 kuru soğan
1/2 limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
1. Avokadoları ezerek bir kaba alın. Üzerine limon suyu, once doğranmış soğan, biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
2. Beyaz peyniri çatalla iri parçalar halinde ezin ve avokadolu karışıma ekleyin. Çok ezmeden karıştırın.
3. Baget ekmeği çapraz şekilde dilimleyin. Üzerine hafifçe zeytinyağı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 6-7 dakika kızartın.
4. Hazırladığınız avokadolu karışımı sıcak ekmeklerin üzerine paylaştırın.
5. Üzerine isteğe bağlı olarak ince doğranmış fesleğen veya maydanoz serpip servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder